photo Conférence : La bière dans tous ses états

Conférence : La bière dans tous ses états

Truchtersheim 67370

Le 12/04/2026

Conférence animée par Hervé Marziou, bièrologue. L'histoire de la bière d'hier à aujourd'hui, sa composition et les secrets de sa fabrication à travers le temps, par Hervé Marziou, biérologue de renom, passionné par ce sujet depuis qu'il a travaillé dans une brasserie alsacienne durant sa jeunesse et où il y a découvert l'élaboration et la dégustation de la bière. Atelier payant et sur inscription au 03 88 21 46 91. Nombre de places limité.

photo Conférence : La bière dans tous ses états

Conférence : La bière dans tous ses états

Manifestation culturelle

Truchtersheim 67370

Le 12/04/2026

Conférence animée par Hervé Marziou, bièrologue. L'histoire de la bière d'hier à aujourd'hui, sa composition et les secrets de sa fabrication à travers le temps, par Hervé Marziou, biérologue de renom, passionné par ce sujet depuis qu'il a travaillé dans une brasserie alsacienne durant sa jeunesse et où il y a découvert l'élaboration et la dégustation de la bière. Atelier payant et sur inscription au 03 88 21 46 91. Nombre de places limité.

photo ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Niederbronn-les-Bains 67110

Le 24/10/2021

Après avoir assisté à la conférence de monsieur Paul Nüsslein, président de la Société de recherche archéologique de l’Alsace-Bossue (14-14h30), participez à un atelier découvertes de saveurs antiques (14h30-15h30/15h30-16h30) ! La visite sensorielle avec une dégustation de mets inspirés par la cuisine gallo-romaine, d’après un recueil de gastronomie "Apicius" compilant des recettes de l'Antiquité tardive. Elle est un prolongement de l’exposition visible toute au long de l’année intitulée « Le goût du passé : l’alimentation de la Préhistoire à nos jours ».